2013年03月31日

2012 30S 31WA 28WE

135 Romanée-Contiに隣接する畑の中で、真下(東)に位置するグラン・クリュ

1. La Romanée
2. Romanée-Saint-Vivant
3. La Tâche
4. Richebourg





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答え 2.

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2013年03月30日

2012 31S 32WA 29WE

116 シャンパーニュの瓶内熟成において関連の深い語彙

1. Maturation sur lie
2. Carbonique
3. Bâtonnage
4. Micro-oxygénation





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答え 1.

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2013年03月29日

2012 32S 33WA 30WE

226〜237 ロワール地方に関する記述の中から正しいもの

1. ロワール川は1,500kmあまりのフランス第2の河川である
2. トゥーレーヌ地区の土壌は花崗岩土壌や火山性土壌で構成されている
3. サントル・ニヴェルネ地区にはロワール川を挟んで下流に向かって左岸にプイイ・シュル・ロワール、右岸にサンセールの村が向い合っている
4. アンジュー&ソーミュール地区の石灰質の岩は「テュフォー」と呼ばれている




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答え 4.

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2013年03月28日

2012 31WE

229 ロワール地方ペイ・ナンテ地区のA.O.C.の中から最も面積が広いA.O.C.

1. Muscadet
2. Muscadet-Côtes de Grandlieu
3. Muscadet-de Sèvre et Maine
4. Muscadet-Coteaux de la Loire





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答え 3.

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2013年03月27日

2012 33S 34WA 32WE

169 コート・デュ・ローヌ地方で栽培面積が最少のA.O.C.

1. Château Rayas
2. Châteaumeillant
3. Château-Grillet
4. Château d'Ampuis





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答え 3.

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2013年03月26日

2012 34S 35WA 33WE

180 プロヴァンス地方のA.O.C. Belletの白の主要なワイン用ぶどう品種

1. Ugni Blanc
2. Vermentino
3. Grenache
4. Marsanne





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答え 2.

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2013年03月25日

2012 34WE

118 アルザス地方の気候でぶどう栽培において大きな影響を与えている山脈

1. ピレネー山脈
2. アトラス山脈
3. カスケード山脈
4. ヴォージュ山脈





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答え 4.

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2013年03月24日

2012 35S 36WA 35WE

158 ジュラ地方のヴァン・ジョーヌの樽熟成過程においてワインの表面にできる酵母による皮膜の呼称

1. Ouillage
2. Soutirage
3. Fleure du Vin
4. Clavelin





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答え 3.

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2013年03月23日

2012 36S 37WA 36WE

199 南西地方において最もスペイン国境に近い場所に位置するワイン産地

1. Madiran
2. Irouléguy
3. Cahors
4. Marcillac





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答え 2.

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2013年03月22日

2012 37S 38WA 37WE

189〜195 ラングドック・ルーション地方において白ワインだけの生産が認められているA.O.C.

1. Minervois
2. Crémant de Limoux
3. Piquepoul-de-Pinet
4. Corbières





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答え 3.

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2013年03月21日

2012 38WE

194 ラングドック地方のA.O.C. Limouxの赤の主要ぶどう品種

1. Merlot
2. Grenache
3. Syrah
4. Cabernet Sauvignon





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答え 1.

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2013年03月20日

2012 38S 39WA 39WE

247 イタリアにおいて2009年度のワイン生産量1 位のD.O.P.(D.O.C.G./D.O.C.)を1つ選んでください。

1. Montepulciano d'Abruzzo
2. Asti Spumante
3. Chianti
4. Prosecco





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答え 1. (2010年統計では4.)

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2013年03月19日

2012 39S 40WA 40WE

250 251 主にピエモンテ州で栽培されているワイン用ぶどう品種

1. Cesanese
2. Schiava Gentile
3. Dolcetto
4. Aleatico





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答え 3.

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2013年03月18日

2012 40S 41WA 41WE

252 291 イタリアのD.O.C. Primitivo di Manduriaを生産しているアドリア海に面した州

1. Valle d'Aosta
2. Puglia
3. Lazio
4. Calabria





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2013年03月17日

2012 42WE

251 イタリアのワイン用ぶどう品種「Nebbiolo」の別名

1. Croatina
2. Prugnolo Gentile
3. Grignolino
4. Spanna





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2013年03月16日

2012 41S 42WA 43WE

267 グラッパで有名な「バッサーノ・デル・グラッパ」が属している州

1. Piemonte
2. Friuli-Venezia Giulia
3. Toscana
4. Veneto





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2013年03月15日

2012 46WE

252 283 次の記述に該当するイタリアの州

「アペニン山脈の東側にあり、西北がエミリア・ロマーニャ、トスカーナ、西がウンブリア、西南がラツィオ、南がアブルッツォの各州に接し、東はアドリア海に面した細長い州」

1. Friuli-Venezia Giulia
2. Campania
3. Marche
4. Trentino-Alto Adige



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2013年03月14日

2012 44S 45WA 47WE

273〜287 ウンブリア州のD.O.C.G.

1. Montefalco Sagrantino
2. Colli Orientali del Friuli Picolit
3. Vernaccia di Serrapetrona
4. Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane





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2013年03月13日

2012 45S 46WA 48WE

301〜307 ピエモンテ州のD.O.C.

1. Lacrima di Morro d'Alba
2. Langhe
3. Piave
4. Sant'Antimo





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2013年03月12日

2012 46S 47WA 49WE

316 ドイツワインの生産地域の記述について、正しいもの

1. 13の特定栽培地域がある
2. 北緯37〜42度の範囲内にある
3. 特定栽培地域は西部(旧西ドイツ)のみである
4. 白ワインの生産が80%を超える





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2013年03月11日

2012 47S 48WA 49WE

323 ドイツワインのプレディカーツヴァインは6段階に区別され格付けされているが、もっとも糖度が低いもの

1. アウスレーゼ
2. シュペートレーゼ
3. カビネット
4. ベーレンアウスレーゼ





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2013年03月10日

2012 51WE

329 ドイツの銘醸ワイン産地「Piesport村」が属する地方

1. Rheingau
2. Pfalz
3. Baden
4. Mosel





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2013年03月09日

2012 48S 49WA 52WE

340 スペインで最も栽培面積の広いワイン用黒ぶどう品種

1. Garnacha Tinta
2. Airén
3. Tempranillo
4. Macabeo





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2013年03月08日

2012 53WE

343 スペインで生産される「Cava」の生産規定における、二次醗酵から滓抜きまでの最低熟成期間

1. 3ヶ月
2. 9ヶ月
3. 18ヶ月
4. 24ヶ月





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2013年03月07日

2012 49S 50WA 54E

351 ベガ・シシリア、ペスケラなど世界的にも有名なワインメーカーがあり、スペインを代表するワイン産地

1. Rioja
2. Ribera del Duero
3. Priorato
4. Navarra





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2013年03月06日

2012 50S 51WA 55WE

356 スペインのD.O. Rías Baixasの主要なワイン用白ぶどう品種

1. Albariño
2. Airén
3. Palomino Fino
4. Verdejo Blanco





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2013年03月05日

2012 51S 52WA 56WE

358 次の記述に該当するシェリーのタイプ

「サンルーカル・デ・バラメーダで熟成されるフィノタイプのワインで、味わいに塩気を感じる。」

1. Oloroso
2. Amontillado
3. Manzanilla
4. Palo Cortado




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2013年03月04日

2012 52S 53WA 57WE

370 ポルトガルの北部を流れるミーニョ川一帯に広がる、Albariñoなどから造られる白ワインが有名なワイン産地

1. Douro
2. Vinho Verde
3. Bairrada
4. Dão





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2013年03月03日

2012 53S 54WA 58WE

372 次のポートワインに関する記述に該当するもの

「収穫年表示のポートで、収穫から3年目の7月から年末までにI.V.D.P.に申請し承認を得、瓶詰めは7年後から行い、収穫年とともに瓶詰めの年も表示する。」

1. コリェイタ
2. 熟成年数表記トウニー・ポート
3. ヴィンテージ・ポート
4. レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート



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2013年03月02日

2012 54S 55WA 59WE

385 オーストリアワインを生産する限定的生産地域「Neusiedlersee(ノイジードラーゼー)」が属する包括的生産地域

1. Wien
2. Steiermark
3. Burgenland
4. Niederösterreich




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2013年03月01日

2012 55S 56WA 60WE

383 384 オーストリアワインを生産する限定的生産地域「Wachau(ヴァッハウ)」の格付けにおける「スマラクト」の説明に該当するもの

1. 鷹狩りの道具にちなんで命名されたもので、豊かな果実味をもつエレガントなワイン。KMW糖度は17〜18.2度で、アルコール度数は11.5〜12.5度。
2. ヴァッハウで最高のワインに与えられる名称で、日あたりのよいぶどうの樹の下でまどろむ、エメラルド色のとかげに由来する。シュペートレーゼ級のぶどうから造り、最低糖度は18.2KMWで、アルコール度数は12.5度以上。
3. オーストリアワインに伝統的に認められてきた表記で、傾斜が26度を超える段丘や急斜面に植えられたぶどう樹から収穫したぶどうを原料としたワイン。
4. きゃしゃな野草、スティパ・ペンナータになぞらえて命名された。最も軽いタイプの白ワインで、KMW糖度は15〜17度。ワインは軽くフルーティで、残糖4グラム以下の辛口、アルコール度数は11.5度以下。



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